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Formation ADRIA "Formuler des produits veggies"

Quimper 4 - 5 Avril 2019

Au programme des deux journées :

- Identifer les attentes consommateurs et les tendances mondiales de développement de produits «Veggie»

- Appréhender les enjeux réglementaires, nutritionnels et technologiques pour la formulation des produits Veggies

- Formuler avec succès en dépassant les contraintes technologiques, fonctionnelles, nutritionnelles et sensorielles

3 & 4 avril Quimper

9 & 10 octobre Quimper

2 jours

1200 € HT