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Nestec met au point un lait infantile en capsule

Amélie Dereuder |  1 Avril 2019 | 

Le 7 septembre 2018, Nestec a obtenu un brevet intitulé « Nutritional composition in powder form provided in single serving capsules ». Il décrit une formule infantile en capsule, qui peut être reconstituée à 25°C avec une machine. Nestec utilise des phospholipides sur la poudre atomisée pour faciliter la dissolution lors de la remise en œuvre à température ambiante.

WO2018158433