Process Alimentaire / Flash IAA / Breizpack et Adria créent un pôle d’innovation «emballage/produit»

Breizpack et Adria créent un pôle d’innovation «emballage/produit»

Karine Ermenier |  7 Novembre 2017 | 

Breizpack, réseau expert pour les industriels de l'emballage en Bretagne s'associe avec les départements Innovation et Développement de produits alimentaires du centre technique agroalimentaire Adria Food Expertise pour former Food&Pack Solutions. La mission de ce pôle sera d’accompagner des projets de recherche et de développement privés ou collectifs qui visent à mettre sur le marché des produits alimentaires avec des emballages adaptés. " Nous prenons une forte orientation vers les produits alimentaires en plein essor comme les produits bio, sans protéine animale, sans gluten ou très techniques avec des ingrédients comme la spiruline, le tout dans des emballages respectueux de l'environnement à la demande de clients de plus en plus préoccupés par ces sujets !" explique Thierry Varlet, directeur de Food&Pack Solutions. Ingénieur en emballage formé à l’école de Reims, Thierry Varlet était conseiller technologique en emballages au sein de Breizpack (rentré dans le giron d’Adria Quimper en 2014). Il dirigera à terme une équipe de 10 personnes (docteurs, ingénieurs, chargés de projets, etc.).Toute entreprise, bretonne ou non, peut s'adresser à Food&Pack Solutions, basé à Quimper (29), pour une prestation en innovation produit et/ou procédé.