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Fleury-Michon lance une gamme sans antibiotiques avec le pôle animal d’Avril

P.C. |  21 Septembre 2015 | 

Fleury Michon a présenté une nouvelle gamme de charcuterie la semaine dernière sur le Space, salon international des productions animales qui a eu lieu à Rennes. Baptisée J’aime, elle a pour particularité d’être issue d’un partenariat exclusif noué avec le pôle animal d’Avril à travers ses filiales Abera et Sanders. On trouvera dès la fin du mois en linéaires des rôtis de porc et des jambons sans OGM et sans antibiotique (à partir du 42ème jour) sous cette marque.

Pour Fleury Michon, l’enjeu est d’augmenter ses approvisionnements en porc français, mais aussi de tirer vers le haut le positionnement du jambon standard. Cette filière devrait peser autour de 100 000 porcs par an. Le prix des produits finis sera inférieur aux prix des produits certifiés bio ou Label Rouge.

Les éleveurs concernés bénéficieront d'une prime de 6,30 euros par porc. Contrepartie : répondre au cahier des charges de la filière d'excellence « Engagés pour l'élevage » de Sanders.