Process Alimentaire / Flash IAA / Open agrifood honore l'opération « 1000 jours pour mieux manger »

Open agrifood honore l'opération « 1000 jours pour mieux manger »

Pierre Christen |  26 Novembre 2018 | 

Lors de sa cinquième édition, Open agrifood Orléans a récompensé six initiatives innovantes du secteur agri-agro, orientées vers une meilleure prise en compte des enjeux humains et environnementaux.

Dans la catégorie « Transformateurs », le forum lancé en 2014 sous l'impulsion de Xavier Beulin, défunt président de la FNSEA, a attribué un prix des Excellences à l'Ania pour l'opération « 1000 jours pour mieux manger ».

Dans la lignée des Etats Généraux de l'Alimentation, celle-ci a conduit à la publication de deux manifestes, portant des engagements dans les domaines de la qualité nutritionnelle, de l'économie circulaire, de la traçabilité et de la durabilité. Pour retrouver le manifeste, cliquez ici .

Les autres initiatives distinguées par Open agrifood Orléans sont :

  • Catégorie producteurs : Berry graines, développement d'une filière quinoa
  • Catégorie distributeurs : Nous Anti-Gaspi, vente d'invendus alimentaires 30 % moins cher,
  • Catégorie restaurateurs : La Table de Cana, premier réseau national d'insertion sur les métiers de bouche
  • Catégorie fournisseurs de biens et services : La filière CRC, céréales de haute qualité plus rémunératrices
  • Catégorie parties prenantes : Cap ou pas cap, garde-manger et frigo solidaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire.