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Produits de grande consommation : un record de croissance en Europe depuis 2012

Karine Ermenier |  3 Avril 2018 | 

Selon Nielsen, le montant dépensé par les Européens de 21 pays pour l'achat de produits de grande consommation a augmenté de 4,4 % au dernier trimestre 2017. Un record depuis 2012. Ceci s'explique par une hausse du nombre d'articles achetés (+ 1,8 %) mais aussi par une augmentation de 2,6 % du montant par article. "Cette valorisation est le résultat de l'inflation et d'une modification du comportement des consommateurs qui privilégient des produits plus premium", explique le panéliste.

"Après quelques années difficiles, 2017 a connu un environnement économique dynamique à travers l'Europe avec une amélioration de la confiance des consommateurs qui atteint même des records dans plusieurs pays, observe Olivier Deschamps, Senior Vice President Retailer Services Europe. Cela a contribué à une année fructueuse pour la grande distribution, ce qui est particulièrement impressionnant compte-tenu de la propension toujours réelle des consommateurs à rechercher des offres et enseignes économiques.»

L'une des raisons de la croissance malgré ce contexte est la performance des marques locales au détriment des multinationales. Laquelle est bien souvent doublée d'une promesse santé via les produits bio, sans gluten, sans OGM, etc… La santé est aujourd'hui l'une des deux plus grandes préoccupations des Européens.

Croissance de + 2,8 % en France
En France, la croissance s'établit pour le 4ème trimestre à + 2,8 %, portée à parts égales par la progression des volumes et par la hausse du prix moyen. Laurent Zeller, PDG de Nielsen France, l'explique : « Les fêtes de fin d'année ont été une période particulièrement dynamique : elles représentent 20 % de la croissance annuelle ! Notons aussi l'impact au cours du 4ème trimestre de la pénurie de beurre, générant une ruée des consommateurs en magasins. De manière plus structurelle, la fin d'année a confirmé l'engouement pour les marques de PME et les produits bio. »

La Turquie a enregistré la plus forte croissance annuelle en valeur (+ 16,8%), suivie de la Hongrie (+ 8,2%) et de la Slovaquie (+ 7,5%). En revanche, la Suisse (+ 1,6%), la Finlande (+ 1,7%) et la Belgique (+ 1,8%) ont enregistré les plus faibles croissances. La France se classe 13ème parmi les 21 pays, après ses voisins l'Espagne (+ 5,3 %), le Royaume-Uni (+ 4 %), l'Allemagne (+ 3,7 %) ou l'Italie (+ 2,8 %) .
«A l'avenir, deux leviers de croissance seront à surveiller : le e-commerce et les marques de distributeurs. Les enseignes continuent de revoir leurs marques propres, d'améliorer leurs gammes et d'investir en marketing afin de répondre aux besoins des consommateurs en combinant prix compétitifs et bonne qualité», ajoute Olivier Deschamps.