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Ynsect installe une nouvelle ferme verticale d’insecte

Amélie Dereuder |  24 Septembre 2018 | 

Depuis juillet 2017, les insectes sont autorisés pour l’alimentation piscicole et la société Ynsect a donc investi le créneau. Pour répondre à la demande, elle vient donc d’annoncer l’installation d’une nouvelle ferme verticale d’insecte (ténébrion meunier) à Poulainville, au nord d’Amiens. La pose de la première pierre est prévue courant 2019.

La technologie d’Ynsect lui permet de produire des protéines et des huiles pour l’alimentation animale ainsi que des engrais.