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Procédés

La Sill obtient la certification Iso 50001 à Plouvien

Stéphanie Perraut |  3 Novembre 2014 | 

L'engagement environnemental du groupe Sill Entreprises est illustré en particulier par la mise en service en 2013 d'une chaufferie biomasse. Le site de Plouvien (29) s'étend sur 20 000 m² et emploie 280 personnes.

La société industrielle laitière du Léon (Sill) vient d'obtenir la certification Iso 50001- management de l'énergie sur son site de Plouvien, dans le Finistère, spécialisé dans les produits laitiers, les jus de fruits, les potages et l'alimentation infantile. Cette certification vient valoriser la démarche environnementale développée depuis plusieurs années par le groupe, notamment en termes de maîtrise d'énergie. Un engagement qui s'est notamment illustré par la mise en route, en 2013, d'une chaufferie biomasse. Alimentée par 25 000 tonnes de bois en plaquettes issu de Bretagne, cette dernière permet au groupe de réduire son bilan carbone de 10 800 tonnes de CO2 par an et ses consommations de gaz naturel de 85%.

Un engagement dans l'optimisation technique

Au-delà de la chaudière biomasse, la certification Iso 50001 reconnaît à la Sill son engagement dans l'optimisation technique, qui se traduit par la mise en œuvre de détecteurs de présence, le remplacement des tubes néons par de l’éclairage led ou encore l'installation de variateurs de vitesse. Le groupe a par ailleurs diversifié ses sources d'énergie et valoriser les flux thermiques. Il assure un suivi des consommations d'énergie et une analyse des causes de variation. La prise en compte de critères de performance énergétique intervient pleinement dans les décisions d'investissements et d'achats. Le système de management de l'énergie s’appuie sur une équipe dédiée, constituée du responsable environnement-énergies, du responsable qualité, du responsable maintenance et travaux neufs, de la coordinatrice « énergies » ainsi que par des relais « énergies » en atelier et en maintenance.

Une démarche environnementale globale

La démarche énergétique du groupe Sill fait partie intégrante d’un ensemble d’actions en faveur de la préservation de l’environnement comme par exemple la réduction de la consommation de carton ou l’optimisation des consommations énergétiques sur le site de Saint-Malo dans le cadre de la démarche bretonne EcoWatt (qui a pour objectif d’inciter les Bretons à réaliser des Éco’Gestes pour modérer leur consommation en électricité, en particulier en hiver, aux périodes de pointe, le matin et entre 18h et 20h.). Le groupe utilise également des emballages briques labellisés FSC (Forest Stewardship Concil) garantissant l'utilisation de bois issu de forêts gérées durablement. Enfin, Sill Entreprises a développé une politique de tri poussée qui lui permet d'afficher un taux de 87% de recyclabilité de ses matières premières, ingrédients et emballages.


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