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Qualité

Une mission sur l'organisation du contrôle de la sécurité sanitaire des aliments

Marjolaine Cérou |  13 Mai 2019 | 

Les ministres des Solidarités et de la Santé, de l'Économie et des Finances, de l'Intérieur et de l’Agriculture et de l'Alimentation viennent de missionner leurs inspections générale pour améliorer l'organisation du
contrôle de la sécurité sanitaire des aliments.

« La sécurité sanitaire de notre alimentation est une mission de service public majeure, que le gouvernement souhaite renforcer. Il s’agit à la fois d’un enjeu de santé publique, mais aussi de développement économique et de rayonnement international. […] Plusieurs épisodes récents ont montré que l’organisation de cette mission pouvait être encore améliorée », indique le gouvernement

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Cette mission inter-inspections fait suite aux recommandations du rapport de la commission d’enquête parlementaire chargée de tirer les enseignements de l’affaire Lactalis, mais aussi aux préconisations de la Cour des Comptes, qui dans son dernier rapport public, demandait de revoir de plus près l’organisation des contrôles.
« C’est pourquoi le gouvernement souhaite que soient approfondies les voies permettant d’améliorer l’organisation du contrôle de la sécurité sanitaire, en particulier au regard de critères d’efficacité et d’efficience, de clarté et de lisibilité, en lançant une mission inter-inspections », indique le communiqué. La remise du rapport est prévue pour l’été.