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Allergènes : Gendreau rappelle du porc au caramel

M.C |  24 Avril 2017 | 

Le groupe Gendreau, basé à Saint Gilles Croix de Vie (85), a procédé au rappel d’un lot de porc au caramel de la marque Carrefour Bio contenant du soja qui a été emballé dans un étui de chili con carne et riz sous marque Carrefour Bio. L’étiquette ne mentionne pas la présence de l’allergène soja.

Le produit concerné porte les caractéristiques suivantes :

  • Chili con carne et riz au rayon épicerie

  • Barquette : 300 g

  • Lot : 1702200901

  • DDM : 20/02/2018

A titre d’information, la société a publié la liste d’ingrédients du porc au caramel :

Riz basmati cuisiné* 46% (riz basmati*, eau, sel, huile de colza*), viande de porc précuite* 20% [équivalent viande crue mise en oeuvre : 25%], eau, oignons*, caramel* 5% (sucre*, eau), double concentré de tomates*, fécule de pomme de terre*, soja jaune*, alcool de riz*, ferment : aspergillus oryzae, huile de tournesol*, sel, épaississant : gomme guar*, ail déshydraté*, sucre*, gingembre déshydraté*. *biologique

Peut contenir des traces de poisson, gluten, œuf et moutarde.

Plus d’informations sur le site de Carrefour.