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Allergènes : Gendreau rappelle une assiette végétarienne Carrefour bio

Marjolaine Cérou |  13 Septembre 2017 | 

Suite à une nouvelle erreur lors de l’étape de conditionnement, la société Gendreau (Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85), vient de procéder au retrait du produit « assiette végétarienne de légumes et de quinoa », commercialisé sous la marque Carrefour Bio.

Un lot de Boulettes végétariennes à l’orientale et boulgour contenant du soja, du blé, du gluten et des œufs a été emballé dans l’étui de ce produit sans que l’étiquette ne mentionne la présence des allergènes suivants : soja, blé, gluten et œufs.

Le lot concerné est le suivant :

  • Barquette 350 g ;

  • Lot : 1705230144 ;

  • DDM : 23/05/2018 ;

  • EAN : 3245411217969.


Pour information, Gendreau transmet la liste d’ingrédients des boulettes végétariennes à l’orientale et boulgour :

Boulgour précuit 43%(eau, boulgour, sel), boulettes végétariennes 22% (eau, protéines végétales [soja, gluten de blé, pois], huile de tournesol, oignon, blanc d’œuf, pomme de terre, purée de tomate, amidon transformé de maïs, arômes, plantes aromatiques et épices, amidon (blé, maïs), dextrose, colorant : caramel ordinaire, acidifiant : acide citrique, minéral : furamate ferreux , vitamine B12), eau, courgettes 3.3%, oignons 3.3%, poivrons rouges 3.3% , concentré de tomate, huile de colza, ail , farine de blé, sucre, sel , épices ral el hanout 0.1%, cumin 0.04%, poivre, arômes naturels, colorant : E160c.

Élabore dans un atelier utilisant : poisson, moutarde.


Le communiqué est disponible sur le site de Carrefour.