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Listeria : Delabli (Atelier Blini) rappelle des entrées chaudes décongelées

Marjolaine Cérou |  22 Octobre 2018 | 

Une semaine après le rappel de Falafels , la société Delabli (marque l’Atelier Blini), basée à Troarn (14), vient de procéder au rappel d’entrées chaudes décongelées vendues au rayon frais, suite à la détection de Listeria monocytogenes lors d’un contrôle microbiologique.

Les produits concernés sont les suivants :

  • Marque : Atelier Blini ;

  • Nom du produit : Entrées chaudes décongelés vendus au rayon frais (6 accras - 6 arancini - 6 böreks - 6 kefta poulet - 6 keftedes - 5 pastillas - 5 rikakats - 6 samossas - 10 falafels veggie) ;

  • Référence : 6 accras 120 g Atelier Blini - 6 arancini 100g Atelier Blini - 6 böreks 90g Atelier Blini - 6 falafels veggie 125g Atelier Blini - 6 kefta poulet 90g Atelier Blini - 6 kefte des 90g Atelier Blini - 5 pastillas 100g Atelier Blini - 5 rikakats 100g Atelier Blini - 6 samossas 90g Atelier Blini ;

  • Lot : tous les lots jusqu’au 183381 ;

  • DLC : toutes les DLC jusqu’au 24/11 ;

  • Code-barres : 3292070006151 - 3292070006816 – 3292070006175 - 3292070009169 - 3292070008810 - 3292070008728 - 3292070008766 - 3292070006038 – 3292070006045 ;

  • Estampille vétérinaire : FR 14-712-042 CE.

A l’heure actuelle, des investigations sont menées pour identifier l’origine de la contamination sur le site de Delabli et des contrôles renforcés ont été mis en place par l’opérateur.

Les rappels ont débuté fin août. La direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Calvados a reçu un signalement de la société Delabli le 16 août dernier relatif à la détection de Listeria monocytogenes dans des falafels de la marque « l’atelier Blini » dans le cadre d’un contrôle de routine. « La bactérie a été retrouvée à un taux supérieur aux limites réglementaires concernant les produits prêts à consommer. Un plan d’autocontrôles renforcé a été mis en place en complément des mesures de gestion classiques (nettoyage désinfection, blocage des lots issus des mêmes matières premières) », indique les autorités.

En date du 11 octobre, les résultats des analyses réalisés par l’entreprise sur d’autres lots de falafels a confirmé des niveaux de contamination en Listeria monocytogènes à un niveau supérieur aux limites réglementaires conduisant à la mise en œuvre d’une deuxième opération de retrait-rappel. La bactérie a également été détectée dans d’autres entrées chaudes commercialisées par la même entreprise (pastillas, accras, samossas) suggérant que l’origine de la contamination n’a pas été correctement maîtrisée.

Plus d’informations sur le site du Ministère de l’Agriculture , de la DGCCRF , des enseignes Auchan et Intermarché .