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Listeria : La Guillaumière rappelle tous ses produits de charcuterie

Marjolaine Cérou |  11 Janvier 2019 | 

La société La Guillaumière, basée à Aixe-sur-Vienne (87), a procédé au rappel de ses produits de charcuterie (jambons, saucisson à l’ail, rillettes, pâtés) commercialisés depuis le 15/11/2018 en raison de la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.


Les lots concernés sont les suivants :

  • Produit : Jambon blanc ;

  • DLC : 10/12/2018, 17/12/18, 24/12/2018 et 13/01/2019 ;


  • Produit : Saucissons à l’ail ;

  • DLC : 17/12/2018 et 31/12/2018 ;


  • Produit : Pâtés et rillettes ;

  • DLC : 10/12/2018, 17/12/2018, 24/12/2018 et 31/12/2018.

Plus d’informations sur le site du Ministère de l’Agriculture.