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Listeria : McDonald’s rappelle des salades Chicken Caesar

Marjolaine Cérou |  24 Août 2018 | 

Par précaution, McDonald’s a procédé au rappel de salades Chicken Caesar, suite à une contamination potentielle par le pathogène Listeria monocytogenes. « Dans le cadre de nos multiples plans de contrôles et de nos procédures pour assurer la qualité de nos produits, un contrôle interne a mis en évidence une présence ponctuelle de Listeria monocytogenes dans une salade Chicken Caesar », explique McDonald’s.Le lot de salades potentiellement concernées par cette non-conformité a été fourni par FFS, son partenaire français historique. Il a été commercialisé entre les 9 et 14 juillet 2018.


Les produits concernés portent les caractéristiques suivantes :

  • DLC : 14/07/2018 ;

  • Période de commercialisation dans les restaurants : entre les 9 et 14 juillet 2018.


Plus d’informations sur le site de la DGCCRF .