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Salmonella : Guasch rappelle des fuets

Marjolaine Cérou |  27 Avril 2018 | 

La société Guasch, basée à Perpignan (66), a procédé au rappel de fuets (saucisses sèches), en raison d’un risque de contamination par des salmonelles. Dix cas de gastro-entérites liés à salmonelles ont en effet été signalés ces derniers jours chez de jeunes enfants dans le département des Pyrénées-Orientales qui pourraient être liées à la consommation des fuets. « Sans attendre certains résultats d’analyse et en application du principe de précaution, nous confirmons avoir retiré de la vente des produits d’un fournisseur espagnol commercialisés sous la marque Guasch », indique la société.

Les produits concernés sont les suivants :

  • Produit : fuet (160g);

  • Marque : Guasch ;

  • Lot/DDM : lot n°032 DDM au 02 mai 2018 et lot n°039 DDM au 09 mai 2018 ;

  • Estampille sanitaire ES.10.07610/B.

Plus d’informations sur les sites de la société Guasch et du Ministère de l’Agriculture .