L’arrêté du 20 décembre 2010 (JORF 13/01/11) est relatif au classement, au marquage et à l'étiquetage des carcasses de veaux et à l'étiquetage des carcasses de bovins de plus de huit mois.
Process Alimentaire / Réglementation / Carcasses : marquage et étiquetage
L’arrêté du 20 décembre 2010 (JORF 13/01/11) est relatif au classement, au marquage et à l'étiquetage des carcasses de veaux et à l'étiquetage des carcasses de bovins de plus de huit mois.
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