Process Alimentaire / Réglementation / Mollusques : analyse des biotoxines

Mollusques : analyse des biotoxines

11 Janvier 2011 | 

Le règlement (UE) n°15/2011 (JOUE du 11/01/11) de la Commission du 10 janvier 2011 modifie le règlement (CE) n°2074/2005 en ce qui concerne les méthodes d’analyse reconnues des biotoxines marines chez les mollusques bivalves vivants.