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Nouveaux ingrédients : préparation enzymatique à base de prolyl-oligopeptidase

24 Juillet 2017 | 

La décision d’exécution (UE) n°2017/1387 de la Commission européenne du 24 juillet 2017 autorise la mise sur le marché d'une préparation enzymatique à base de prolyl-oligopeptidase produite avec une souche génétiquement modifiée d'Aspergillus niger en tant que nouvel aliment en application du règlement (CE) n° 258/97 du Parlement européen et du Conseil.