Arômes et denrées aromatisées

Le 7 décembre 2010 - Quimper

Adria Développement organise ce colloque à Quimper, le 7 décembre 2010 de 13h30 à 17h30.

L’entrée en application, au 20 janvier 2011, du règlement (CE) N°1334/2008 relatif aux arômes alimentaires et ingrédients à propriétés aromatisantes aura des conséquences importantes pour les industries agroalimentaires.

Parmi les évolutions majeures de cette nouvelle réglementation, la modification des conditions d’emploi du terme « naturel » concentre toute l’attention, car elle aura une incidence directe sur les dénominations de vente et sur les représentations graphiques admises sur les denrées.

Ce colloque vous permettra de revoir les points clés du règlement et d’appréhender ses conditions d’application. Elle sera également l’occasion d’échanger avec les experts de l’Ania et du Sniaa ayant participé à la rédaction des guides d’application destinés aux industriels.

Contact : Marie Gleonec, Adria Développement ZA de Creac'h Gwen 29196 Quimper Cedex Tél. : +33 2 98 10 18 61 http://www.viadeo.com/invitation/marie.gleonec

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