Cheese Symposium 2011

Du 28 septembre 2011 au 29 septembre 2011 - Cork (Irlande)

Le programme de cette 8e édition organisée au Teagasc Food Research Centre de Moorepark, près de Cork (Irlande), s'articulera autour du développement du goût, de la diversification des fromages, de la réduction des teneurs en sel et en matière grasse.

  • Plus d'informations sur www.teagasc.ie
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