Le RMT (réseau mixte technologique) ProPack Food organise le 31 janvier à Avignon une journée thématique pour les professionnels de l’industrie agroalimentaire et de l’emballage. Son but est de faire le point sur les innovations récentes dans le secteur de l'emballage alimentaire.

Différents thèmes seront abordés : les avancées technologiques (matériaux émergents, nano-composites…), la préservation de l’aliment (nutriments, composés d’arômes…), le développement durable (biodégradabilité, écoconception des emballages...), la sécurité alimentaire (lignes directrices de l’EFSA, nouveaux vernis…), les outils pour l’industrie (design emballage, formation interactive, guides…).

Pour plus d'informations : Estelle MARIN, Conseiller Technologique, CRITT agroalimentaire PACA.

Tél. 04.90.31.55.08 Fax. 04.90.31.55.10. Courriel : critt@critt-iaa-paca.com