Conférence "Food Defense"

Le 30 septembre 2010 - La Rochelle

Cette conférence organisée par CTV vise à faire connaître aux professionnelles de l'agroalimentaire les enjeux de la protection des produits alimentaires contre les contaminations intentionnelles (Food Defense).

Au programme, l'accès périmétrique aux usines, aux unités de production et aux zones de stockage ainsi qu'aux informations confidentielles des entreprises (brevets, savoir-faire, etc.). Cette journée sera aussi l'occasion de faire un point sur les évolutions des référentiels IFS et BRC sur ce thème.

Information et contact : Frédérique Bizeul – Tél 02 51 44 11 80

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