Conférence (R)évolution alimentaire hors domicile : comment s'adapter aux nouvelles tendances ?

Le 30 mai 2013 - Institut polytechnique LaSalle Beauvais

 

Agro-Sphères (association des entreprises agroalimentaires de Picardie) organise à l'Institut polytechnique LaSalle Beauvais une conférence intitulée : "(R)évolution alimentaire hors domicile : comment s'adapter aux nouvelles tendances ? "

Le colloque se déroulera en 2 temps. Tout d'abord, une conférence de Bernard Boutboul, directeur de Gira Conseil sur le thème : « CAHD : analyse et opportunités à saisir . Suivra une table ronde : « Comment innover et répondre aux attentes des acteurs de ce marché ? » avec :

  • France De Sambucy– Directeur des achats Paris, Ile-de-France et Normandie Sodexo
  • Xavier Plotitza– Directeur des achats Metro France
  • Jean-François Ozanne – Directeur CHD Materne
  • Danièle Broutin Pichat – Directeur Business Unit Food service Panzano

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