Cette rencontre organisée au Technopole Alimentec de Bourg-en-Bresse sera l’occasion pour les scientifiques du projet Emabio de restituer leurs travaux de recherche visant à créer, à partir de ressources d’origine végétale, un matériau d’emballage doté de propriétés actives pour la conservation des aliments. L’objectif est également de présenter aux industriels de l’emballage, de la plasturgie et de l’agroalimentaire les différentes applications potentielles de ce matériau au coût attractif et à l’impact environnemental faible.

Ce projet de recherche applicative, conduit entre 2007 et 2011, a été déposé par le pôle de compétitivité Plastipolis et porté par la société Plastique RG. L’objectif d’Emabio était de développer un matériau rigide à base de farine de maïs et de concevoir des emballages actifs relargueurs à base de polymères naturels, afin de répondre aux attentes respectives de la plasturgie.

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