Après le succès de Paris en 2011, le salon Food Ingredients Europe (FI Europe) retrouve Francfort comme en 2009. A l’instar de l’économie allemande, moteur de la mécanique économique européenne, les organisateurs misent sur une dynamique de sortie de crise. 1 300 exposants provenant de 94 pays sont prévus.

Création de nouveaux contacts, boost des relations existantes, Francfort sera « the place to be » pour prévoir ses prochains développements, mais aussi pour optimiser les formulations existantes, y compris dans une perspective de maîtrise des coûts. Associé au NI (salon Natural Ingredients), le FIE 2013 s’appuiera sur la New Product Zone et le concept des « Innovation Tours » pour envisager les tendances de demain. L’événement sera associé au Food Ingredients Europe Conference, pour faire le point sur les dernières avancées scientifiques et les innovations marketing et ingrédients.

Plus de renseignements au www.foodingredientsglobal.com/fr/europe/home