Formation Adria- Bonnes pratiques d’hygiène pour la maintenance en IAA

Le 26 juin 2019 - Rennes

  • Appréhender les risques sanitaires (chimiques, physiques et microbiologiques) liés aux opérations de maintenance dans le cadre de la production alimentaire
  • Savoir organiser les interventions dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
  • Etre capable de valider l’absence de risque sanitaire suite à une intervention de maintenance
  • Acquérir des notions de conception hygiénique pour être capable d’identifier les défauts des équipements et d'apporter des solutions

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