Formation AREA - Le règlement INCO : Etiquetage, valeurs nutritionnelles et allergènes

Le 31 mai 2018 - Cité de l'Agriculture - Orléans

Objectifs pédagogiques :

  • Acquérir les connaissances règlementaires en matière d’étiquetage nutritionnel, selon le règlement 1169/2011
  • Mettre en application ce règlement
  • Savoir quelles analyses mettre en œuvre et maîtriser les allergènes

Tarif adhérent AREA: 450,00 € HT (soit 540,00 € TTC) / personne

Tarif non adhérent AREA: 550,00 HT (soit 660,00 € TTC) / personne

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