FSSC 22000 est un schéma de certification de la sécurité des aliments basé sur la norme ISO 22000 reconnue internationalement en matière de mise en place d’un système de management de la sécurité des aliments et complétée par la norme technique ISO / TS 22002-4 relative aux programmes prérequis dans le domaine de l’emballage alimentaire. L’enjeu de cette formation est de vous fournir un outil vous permettant d’identifier les points clés de ce schéma de certification.

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