L’utilisation de l’analyse sensorielle dans le cadre du suivi qualité en cours de production constitue un outil efficace pour détecter rapidement des écarts et les rectifier au plus vite. La mise en place de ces contrôles en ligne peut se faire de manière très simple en s’appuyant sur des opérateurs formés en interne. Cette formation vous donnera les connaissances clés et la méthodologie pour déployer ce type de contrôles dans votre entreprise.

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