Quels sont les problèmes spécifiques aux procédés agro-alimentaires ? Dans le cadre d’un projet de recherche soutenu par l’Agence Nationale de la Recherche ANR (‘Eco-conception de procédés à membranes’ ANR-06-PNRA-015), le département "Caractérisation et Elaboration de Produits Issus de l'Agriculture", CEPIA de l’Institut National de la Recherche Agronomique, INRA et le Club Français des Membranes, CFM organisent une journée d’échanges sur le thème de l’éco-conception dans les procédés industriels, appliquée plus spécifiquement aux procédés agro-alimentaires.

Cet événement a lieu en partenariat avec Ecobilan et Arts et Métiers ParisTech – Institut de Chambéry et avec le soutien du Pôle de Compétitivité Valorial.

L’objectif de cette journée est de présenter des retours d'expérience industrielle et académique de projets d'éco-conception et de débattre et d’apporter des éléments objectifs de réponses à des questions clés liées à l’éco-conception dans le domaine de l’agro-alimentaire.