Prosweet ISM ANNULE

Du 31 janvier 2021 au 3 février 2021 - Cologne

ISM et Prosweet, les salons des produits sucrés et des PAI/équipements devait se tenir entre le 31 janvier et le 3 février 2021 à Cologne. Il est finalement reporté à 2022.

L’expertise des allergènes passe aussi par la PCR !

Publi-information

La gamme SureFood® ALLERGEN regroupe des kits PCR pour la détection des allergènes (céleri, poisson, moutarde etc.) dans les aliments. La préparation des échantillons est simple, identique à tous les allergènes et peut s’automatiser. La détection peut être multiple grâce aux versions Multiplex. Faites évoluer votre expertise allergène en alliant la détection des protéines à l’analyse de l’ADN.

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