Le Salon International de l'Alimentation (SIAL) est un salon professionnel destiné à l'industrie agroalimentaire. 21 secteurs y sont représentés :

• Boissons
• Boissons chaudes
• Produits diététiques et compléments alimentaires
• Produits laitiers
• Produits surgelés
• Produits traiteurs et plats cuisinés
• Viande
• Vins et spiriteux
• Volailles
• Régions de France
• Pavillons nationaux
• Produits de la mer
• Charcuterie
• Conserves
• Épicerie fine
• Épicerie salée
• Épicerie sucrée
• Équipements
• Fruits, légumes
• PAI, ingrédients
• Produits BIO

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