Des probiotiques inactivés mais toujours efficaces

3 août 2018 - Amélie Dereuder

Dans ce brevet du 7 mars 2018 intitulé « Health products with inactivated probiotics and their uses », l’inventeur (Pedro Jose De La Fuente Blasco) décrit l’utilisation de bactéries probiotiques inactivées par traitement thermique. De telles bactéries gardent apparemment des propriétés santé intéressantes.

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