Evonik améliore l’efficacité de l’acide benzoïque

19 novembre 2018 - Amélie Dereuder

Dans le brevet « Composition containing glycolipids and preservatives » daté du 12 avril 2018, Evonik présente une solution pour améliorer l’efficacité de conservateurs comme l’acide benzoïque ou sorbique. La société propose d’utiliser des rhamnolipides et des sophorolipides, des glycolipides qui ont aussi l’avantage de limiter les arrières-goûts désagréables de ces composés.

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