L'Université du New Jersey a breveté un extrait de thé pour réduire le stress musculaire
Rutgers Université du New Jersey a obtenu le 1 novembre 2017 un brevet intitulé: « Use of tea-derived, theaflavin enriched extract to increase exercice performance and reduce exercice recovery time ». Il présente une solution à base thé pour réduire les douleurs musculaires après un exercice physique. L’extrait contient 20 % de théaflavines qui réduisent le stress oxydatif chez le sportif ainsi que le temps de récupération.