Usine Ansellem invente un saucisson de bœuf

3 septembre 2018 - Amélie Dereuder

Usine Ansellem, société canadienne, a obtenu le 18 janvier 2018 un brevet sur un « saucisson à base de viande bovine ». Ce produit sec ne contient pas du tout de porc et il est réalisé avec de la viande maigre et de la viande grasse.

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