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DSM a breveté un mélange de bactéries et de lactase pour donner du goût aux yaourts
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Juan y Juan Industrial dépose un brevet sur une chlorelle pour la panification
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Barilla dépose un brevet sur une nouvelle forme de pâte
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Dialpha a breveté un nutraceutique pour réduire le pic de glycémie
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Nestec dépose un brevet sur un mélange de nutriments pour réduire la sarcopénie
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Mars a breveté un arôme modulateur qui augmente l’intensité salée
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Société des Produits Nestlé dépose un brevet sur une émulsion carnée fibreuse
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