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Une farine de péricarpe de cacao comme actif santé
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Bioactor brevette un extrait d’aronia pour augmenter l’attention
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Rising Phoenix Industries utilise la prune de Kakadu comme conservateur
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Un snack sans gluten à la farine d’algue
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ADM stabilise la phycocyanine pour les boissons
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Unilever invente un thé à infusion rapide
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Mars a développé une encre blanche pour remplacer le dioxyde de titane
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Tubitak dépose un brevet sur un snack de fruit sans additif
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Foodlab Capital brevette une protéine émulsifiante de pois chiche
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