- Si plusieurs mots sont spécifiés, une requête OR est effectuée.
- Les opérateurs booléens sont supportés : ET (&&), OU (|||), PAS ( !).
- Les opérateurs obligatoires/interdits sont pris en charge : +, -.
- Le groupement est supporté par des parenthèses.
- Les phrases sont prises en charge à l'aide de guillemets doubles.
- Les caractères génériques simples sont pris en charge. Si un astérisque (*) est utilisé à la fin, ou début d'un mot qui est traduit en une requête de caractères génériques. C'est ainsi que "fo*" correspondrait à "foo" et "foobar", par exemple.
- L'analyse avancée du langage (comme le stemming, l'expansion des synonymes et la suppression des mots d'arrêt) peut être appliquée aux mots fournis dans la requête.
ELO Ingrédients
Edition 2021 – Accès gratuit sur simple inscription
PROTEINES VEGETALES
En quelques années, l’offre en protéines végétales s’est considérablement étoffée. Le challenge réside désormais dans le choix du bon ingrédient. Voici les clés pour optimiser vos futurs développements produits.
La rédaction de Process Alimentaire s’est entourée d’experts pour explorer le sujet et répondre à vos questions. Quatre partenaires de l’événement apportent leur éclairage et proposent leurs solutions.
ELO Ingrédients 2021 vous propose 6 webinaires diffusés en live le 16 novembre 2021 et désormais disponibles en replay, avec accès gratuit sur simple inscription.
