Contaminants chimiques : qui va succéder à l'oxyde d'éthylène ?

Process Alimentaire

Le programme

En s'appuyant sur un bilan des rappels et des évolutions réglementaires, Audrey Rey d'Axel Groupe identifie avec la rédaction de Process Alimentaire les contaminants chimiques à garder dans le viseur en 2023.

Mardi 17 janvier - 09h15 - Durée : 45min.

Accès replay

Animation : 

Stéphanie Perraut - Process Alimentaire
Marjolaine Cérou - Process Alimentaire 


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