La Food Safety Culture en 10 questions

Process Alimentaire

Le programme

Nouvelle exigence phare des référentiels et nouvelle obligation réglementaire, la Culture de la sécurité sanitaire des aliments (Food Safety Culture, en anglais) est un sujet qui mobilise pleinement les services qualité. Mais de nombreuses interrogations subsistent. Quelles sont concrètement les nouvelles exigences ? Qu’impliquent-elles dans mon service qualité ? Et comment structurer son plan d’actions ? A l’aide de Céline Tournier, consultante et formatrice d’Adria Développement la rédaction de Process Alimentaire fera la lumière sur ce sujet d’actualité.

Mardi 15 juin - 17h00 - Durée : 45min.

Accès replay

Les intervenants

Pierre Christen



Pierre Christen
Rédacteur en Chef
Process Alimentaire


 

Marjolaine Cerou



Marjolaine Cérou
Chef de rubrique Qualité
Process Alimentaire


 

Céline Tournier



Céline Tournier
Consultante et formatrice
Adria Développement


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