Emballage

Couvercle technique pour la conservation en caisse-palette

4 octobre 2011 - François Morel

Le couvercle technique mis au point par Jany MT s'adapte sur les caisses-palettes de stockage et d'expédition pour conserver de façon optimale les fruits et légumes en atmosphère contrôlée ou en atmosphère étanche.

Le couvercle technique mis au point par Jany MT s'adapte sur les caisses-palettes de stockage et d'expédition pour conserver de façon optimale les fruits et légumes en atmosphère contrôlée ou en atmosphère étanche.

Janny MT a mis au point un couvercle étanche en ABS, s'adaptant sur les caisses-palettes de stockage (et expédition). L'offre comprend deux options:

  • La première option comprend une membrane sélective aux gaz pour la conservation des fruits et légumes frais en atmosphère contrôlée. Le principe est d'utiliser la respiration des fruits et légumes, ainsi que la haute sélectivité aux gaz de la membrane pour obtenir sans produits chimique ni ajout de gaz, les conditions optimum de l'atmosphère contrôlée : 1 -5% d'O2 et 1 - 5% de CO2. Ce procédé assure une durée de conservation prolongée : jusqu'à 9 mois pour une pomme, contre 4 mois en cellule frigorifique.
  • La deuxième option disponible est équipée d'un joint d'étanchéité à écrasement contrôlé pour former une caisse-palette de transport et de stockage étanche. Pour améliorer encore l'efficience, certains équipements peuvent être ajoutés : capteur d'O2 et d'hygrométrie, système RFID ou encore plombage de sécurité.
Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois