Evénement organisé par : Une marque de : En partenariat avec :
Le 18 JUIN 2019 RENNES Centre Culinaire Contemporain

Les Ateliers de l’Emballage 2019 sont complets mais n’hésitez-pas à vous inscrire sur liste d’attente auprès de Laurène Chauvel, processalimentaireevenement@editionsduboisbaudry.fr.

«Emballages, face aux enjeux d’éco-conception : quelles solutions ? »

Avec la présence de :

Patrice Zirotti, manager projets environnement Auchan Retail France	Franck Bonfils, président d'Un Air d'Ici (Juste Bio)	François-Michel Lambert, député, président-fondateur de l'Institut de l'Economie Circulaire
Valérie Guillard, professeur à l'Université de Montpellier, coordinatrice du projet Glopack.	Claire Pelletier, Ingénieur éco-conception emballages CITEO	Bruno Siri, secrétaire général du Conseil National de l'Emballage

Au programme 9h-17h

9 H - Les nouveaux enjeux réglementaires et sociétaux

• Un cadre réglementaire de plus en plus contraignant – Emmanuel Guichard, délégué général d'Elipso

• Emballages durables : les consommateurs mettent la pression – Etude de Nielsen

• Distribution : les enseignes affichent leurs ambitions - Avec le témoignage d'AUCHAN RETAIL FRANCE signataire du Pacte National sur les emballages plastiques

10H30 - La pause café

10H45 - L’emballage à l’ère de l’économie circulaire

• Comment éco-concevoir pour une fin de vie de l’emballage maîtrisée ? Quelles pistes d'emballages mono-matériaux ? Quelles opportunités d'intégrer du recyclé ? Claire Pelletier, Citéo

11H45 - Table-ronde « Comment concilier éco-conception et impératifs économiques ? »

Avec les témoignages de :

Cyrille Bourrut-Lacouture, responsable marketing de Bodin Bio

Stéphanie Mametz, acheteur Marine Harvest et Philippe De Bie procurement manager Western Europe de Marine Harvest (Mowi)

12h15 - Questions à François-Michel Lambert, député.

12H45 - Cocktail-déjeunatoire par le chef Jean-Marie Baudic du « Ciel de Rennes »

14H30 – Un florilège de lancements

Qu’as-tu donc dans ton panier ? Exemples d’initiatives d’éco-conception et d’emballages éco-conçus déjà lancés sur le marché - Karine Ermenier, journaliste Process Alimentaire

14H45 - Emballages durables : attention aux allégations trompeuses ! Bruno Siri, Conseil National de l’Emballage

15H00 - Les alternatives au pétrosourcé : biosourcé, biodégradable, vrac..

• Emballages alimentaires 100% biodégradables : quels avantages pour la filière? Valérie Guillard, professeur à l'Université de Montpellier et coordinatrice du projet Glopack

15H40 - PAUSE

16H00 - La montée en puissance du vrac – Potentiel et limites -Marjolaine Cérou, journaliste Process Alimentaire

16H15 Table ronde : « Ils relèvent le défi du zéro déchets » avec le témoignage de Franck Bonfils, président d'UN AIR d'ICI et de Hélène Person, responsable marques et innovation de l'offre de BIOCOOP.

Tarifs :

450 euros HT (540 euros TTC)/personne pour 1 inscrit par entreprise

400 € euros HT (480 euros TTC)/personne dès 2 inscrits par entreprise

350 € euros HT (420 euros TTC)/personne dès 3 inscrits par entreprise

Pour vous inscrire à la journée :