Darégal investit 5 millions d'euros dans les produits liquides à Milly la Forêt

18 janvier 2016 - P.C.

Darégal va augmenter la capacité de production sur ses produits liquides. Le spécialiste des plantes aromatiques surgelées investit cinq millions d'euros sur son site de Milly-la-Forêt dans l'Essonne. Deux lignes seront dédiées à la gamme In'Fuze d'huiles infusées et une ligne aux produits pompables.

« Au niveau du planning, nous devrions avoir fini les travaux en juin-juillet et les tests de mise en place et les certifications fin septembre », indique Charles Darbonne, président du groupe familial.

Lors du CFIA 2015, Darégal avait obtenu le Trophée de l'Innovation du salon, dans la catégorie Ingrédients, pour sa matière grasse laitière anhydre InFuze, infusée avec les herbes et aromates produits par la société. Une solution clean label (déclaration matière grasse laitière, herbes ou aromates) convenant bien aux beurres et fromages frais aromatisés.

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