Jérôme Foucault a quitté la présidence de l’Adepale (Association Des Entreprises de Produits Alimentaires et Élaborés), qu’il assurait depuis 2010. Il a été élu le 11 avril 2018 à la présidence de la FIAC (Fédération des Industries d’Aliments Conservés).

« Mes prédécesseurs, et en particulier Christophe Bonduelle, ont mené un travail exemplaire. Nous allons notamment travailler à promouvoir les qualités des aliments conservés, qui sont nombreuses et modernes, en nous appuyant sur l’expertise de l’équipe Adepale et sur les larges compétences du CTCPA », déclare-t-il.

Jérôme Foucault, 53 ans, est le co-président de Cofigeo, groupe fondé en 1912 par son arrière-grand-père Georges Foucault, et qu’il a racheté en LMBO en 2010. Nommé en 2005 président du directoire de l’entreprise, il a poursuivi son recentrage sur Raynal & Roquelaure (plats cuisinés appertisés français) et Zapetti (plats cuisinés italiens et sauces pour pâtes).