Kellogg's investit dans le moringa

Eighteen94 Capital, le fonds de capital-risque de Kellogg's, a investi 4 millions d'euros dans Kuli Kuli, un fabricant de produits à base de moringa. Cette société américaine commercialise des barres, des poudres et des boissons à base de ce super-aliment. Le moringa est utilisé pour ses feuilles, gousses et huiles qui sont sources de fer, de calcium, de vitamines A et d'autres nutriments. La particularité de Kuli Kuli est d'acheter le moringa à des coopératives de femmes en Afrique de l'Ouest, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes.

Eighteen94 Capital a été mis en place pour repérer et soutenir les entreprises et les start-ups positionnées sur les innovations de demain et les nouveaux ingrédients ou emballages. Cet attrait pour le moringa est à mettre en relation avec une récente étude de Canadean. Selon le spécialiste des études marchés, 63 % des consommateurs pensent que les extraits végétaux ont un effet positif sur leur santé. La tendance des superfoods ne semble donc pas faiblir...

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois