La filière œuf se structure pour conquérir l'export

Les principales organisations françaises de production d’œufs ont décidé de mutualiser leurs efforts en créant la structure commerciale « EggXagone SAS » afin d'être plus efficace à l'export sur les œufs coquilles. La nouvelle société représente sept opérateurs et 65 % de la production française et vise à exporter 100 millions d’œufs coquilles en 2016 et 300 millions d'ici 2019. Les cibles principales sont l'Afrique, le Moyen Orient et l'Asie du Sud.

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