Lampaulaise de Salaisons, filiale de Financière Turenne Lafayette (marques Madrange, Paul Prédault, William Saurin), et Jean Caby ont annoncé vendredi 23 janvier 2015 la finalisation du rachat des unités bretonnes situées à Lampaul-Guimiliau et à Ergué Gabéric dans le Finistère

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L’accord doit permettre d’assurer la pérennité des deux sites et de continuer à développer l’activité sur le marché de la charcuterie cuite (jambons, lardons, pâtés).

Jean Caby conserve l’exploitation de son site lillois (saucisses cocktails) de manière indépendante.