Considérée comme un « petit » territoire géographique, l’Alsace est pourtant la 8ème région agroalimentaire de France. La Région Alsace a confié à l’Aria (Association régionale des industries alimentaires) la mission de faire progresser le secteur à travers deux axes majeurs : l’innovation et le déploiement à l’international. Le 2 mars, le Conseil Régional a voté un budget de 510 000 euros sur trois ans pour accompagner et soutenir l’Aria Alsace dans cette stratégie.

Sur la feuille de route 2015-2017, l’Aria s’est fixée la double finalité de consolider la compétitivité des entreprises et d’accroître leurs investissements dans la R&D et dans les outils de production.

Voici les objectifs qui ont été déterminés :

- Hisser l’Alsace au top 5 des régions alimentaires françaises,

- Augmenter de 5 % le chiffre d’affaires du secteur,

- Créer le premier food cluster européen,

- Recruter 30 nouveaux adhérents,

- Créer 1000 nouveaux emplois,

- Qualifier 200 jeunes à l’aide du Contrat d’Objectifs Formation signé en 2014 avec la Région,

- Lancer 50 produits innovants dans la prévention nutritionnelle,

- Augmenter de 3 points la part de dépenses de R&D des industriels de l’agroalimentaire,

- Accroître de 10 % les investissements dans l’outil de production grâce à l’ « Usine alimentaire de demain ».