A partir de juin 2015, 100 000 sacs isothermes porteurs du message « Au frais, je reste belle plus longtemps » seront offerts dans 2 000 points de vente.

Le Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi (S.F.P.A.E), qui regroupe notamment les trois marques nationales intervenant sur la catégorie des salades en sachets (Crudette, Florette et Bonduelle), donne de la voix à l'approche de l'été. Son objectif : sensibiliser les consommateurs, par une campagne massive de communication grand public en magasins, sur l’importance de maintenir leurs sachets de salades au froid entre le linéaire et le réfrigérateur.

"Une forte majorité de consommateurs ignore qu'une heure de rupture de la chaîne du froid équivaut à un jour de DLC en moins,argumente le syndicat. D’autre part, les problèmes de tenue des produits de quatrième gamme représentent aujourd'hui une part importante des réclamations des consommateurs."

Sacs isothermes "Au frais, je reste belle plus longtemps"

A partir de juin 2015, 100 000 sacs isothermes porteurs du message « Au frais, je reste belle plus longtemps » illustrés d’une souriante salade, seront mis en place dans 2 000 points de vente (hypermarchés et supermarchés). Ils seront offerts aux acheteurs de salades en sachet. Une PLV habillera les rayons des fruits et légumes prêts à l’emploi pour informer les consommateurs de l'opération. Celle-ci sera poursuivie pendant tout l'été. Parallèlement, le S.F.P.A.E a créé un site Internet dédié à la nouvelle campagne.

Sur un marché des produits de 4eme gamme en légère croissance (+ 1,2% en valeur fin 2014), la salade reste dominante mais connaît depuis peu une panne de croissance. "En revanche, les crudités et les légumes sont en hausse avec des croissances respectives de 19 % et de 6 % en valeur, précise le syndicat. Quant aux herbes 4eme gamme, elles constituent un marché attractif même s'il ne progresse que de 2 %."